料理と病の関係

有限会社 飛翔

0538-48-6059

〒437-0125 静岡県袋井市上山梨3-2-17

営業時間 9:00〜18:00 / 定休日:不定休

ブログ

料理と病の関係

ブログ

2017/04/24 料理と病の関係

 

日々、色々な人に料理を提供していると、高所から利用者全体を見ることが出来ます。

利用者の体の異常を察知することもあります。

他の利用者が何も言ってこないのに、ある特定の利用者だけが味が薄いとか、味がしないなどのクレームを毎日のように言ってくるのです。

 

おかしいと思い医者に行くように勧めたことがあります。

診察の結果、味覚障害を越していたのです。亜鉛不足で味覚を感じる舌の突起が異常をきたしていたのです。

 

亜鉛を補う薬を処方してもらったらしいのですが、亜鉛は食物に依っても容易にとることが出来ます。

その様な体調変化を起こしてしまった場合には、元に戻るまでにはやはりある程度の期間を要します。

 

日々の食事によって回復させていくのが一番ベストではないでしょうか?

食事に気を遣えば、体質変化もさせることが出来るのです。

 

有限会社飛翔
TEL:0538-48-6059
住所:静岡県袋井市上山梨3-2-17
営業時間:9:00〜18:00
定休日:不定休

TOP